Торт який приготує кожен

ТОРТ, ЯКИЙ ЗМОЖЕ ПРИГОТУВАТИ КОЖЕy

Рятує, коли хочеться солодкого, але часу — мінімум. Готується з найпростіших продуктів, а результат — м’який, вологий бісквіт із ніжним сметанним кремом. У мене він розійшовся за один вечір, навіть без прикрас! Раджу обов’язково спробувати, особливо якщо ви тільки починаєте пекти.

Інгредієнти

Для тіста:

• Кефір — 1 склянка

• Сода — 1 ч. л.

• Яйце — 1 шт.

• Цукор — 1 склянка

• Борошно — 1 склянка

• Олія (рослинна) — 3 ст. л.

• Какао — 2 ст. л.

Для крему:

• Сметана 25% — 600 г

• Цукрова пудра — 5 ст. л.

Приготування

1. Замішування тіста: Змішайте кефір із содою. В окремій мисці збийте яйце з цукром, а потім з’єднайте обидві маси. Додайте олію, борошно та какао, ретельно перемішайте до однорідності.

2. Випікання: Перелийте тісто у форму діаметром 20 см. Випікайте при 180°C близько 40 хвилин. Дайте бісквіту повністю охолонути.

3. Приготування крему: Збийте сметану з цукровою пудрою до пишної маси.

4. Збирання торта: Охолоджений бісквіт розріжте на 3 коржі. Кожен корж щедро змастіть кремом. Прикрасьте за власним бажанням і поставте в холодильник на 2–3 години для просочення.

СМАЧНОГО! 🍰