Лаваш із начинкою в духовці

Ніколи не набридне цей лаваш із начинкою в духовці. Обов’язково спробуйте, рецепт вас не розчарує!

📝 Інгредієнти:

• м’ясний фарш — 200 г
• сир твердий — 50 г
• лаваш тонкий — 1 шт. (приблизно 100 г)
• перець солодкий болгарський — 1/2 шт.
• помідори — 1/2 шт.
• майонез/сметана — 2-3 ст. л.
• соус томатний — 1-2 ст. л.
• зелень — за смаком
• спеції — за смаком
• олія — для змащування дека

📝 Як готувати:

1. Тонкий лаваш розстелити на столі та змастити сумішшю зі сметани й томатного соусу. Сметану можна замінити майонезом, смак не змінюється.
2. На соус викласти нарізані інгредієнти: попередньо обсмажений фарш, зелень, тертий сир, солодкий перець. Від кількості свіжої зелені та болгарського перцю залежатиме аромат страви, а м’ясна начинка зробить її ситною.
3. Згорнути лаваш рулетом і змастити верх сметаною або майонезом. Деко змастити олією, покласти рулет і запікати 20 хвилин за температури 200°C.
4. Лаваш із начинкою смачний як холодним, так і гарячим. Гарячий лаваш можна полити сметанним соусом, змішаним із вичавленим часником і посіченою зеленню.

📊 Орієнтовна харчова цінність (КБЖВ)

На 100 г готової страви:

• Калорії: ~215 ккал
• Білки: ~11.5 г
• Жири: ~13 г
• Вуглеводи: ~13 г