Креветки маринованные в соевом соусе

Креветки, маринованные в соевом соусе

📖 Ингредиенты:

— Креветки — 400 г
— Острый перец — 1 штука
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Вода — 180 мл
— Соевый соус — 180 мл
— Сахар — 1 ч. ложка
— Зелень — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Разморозьте морепродукты. Очистите от панцирей, если хотите. Сложите в миску.
2․ Перец и чеснок нарежьте мелкими кусочками.
3․ Вскипятите воду с соевым соусом и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
4․ Снимите маринад с плиты и залейте морепродукты. Добавьте чеснок с перцем. Накройте крышкой и остудите до комнатной температуры.
5․ При подаче посыпьте маринованные креветки кунжутом либо зеленью.