Драники на крупной терке

Почти все обожают драники, но многие не желают возиться с теркой для картошки. А вот здесь — трите на крупной терке! Всего лишь несколько мгновений, и вот они, готовые и ароматные драники уже на столе.
Записываем рецепт

• 4 крупные картошки
• 1 средняя луковица
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки муки (без горки)
• соль
• черный молотый перец
• растительное масло для жарки

Приготовление

1. Картошку и лук трем на крупной терке.
2. Добавляем яйцо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, чтобы картошка не потемнела, и добавляем муку. Снова перемешиваем.
3. Выкладываем драники столовой ложкой на разогретую сковороду с маслом и жарим на небольшом огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Приятного аппетита!