Салат «Баварський»

САЛАТ «БАВАРСЬКИЙ»

Інгредієнти:

• Філе індички або курки — 200 г
• Твердий сир — 70 г
• Помідори (чері або звичайні) — 150 г
• Житній хліб — 2 шматочки (60 г)
• Часник — 1 зубчик
• Зелень (петрушка, кріп, кінза) — 1 пучок
• Спеції — за смаком

Для заправки:

• Сметана (15%) — 1 ст. л.
• Гірчиця — 1 ч. л. (або крапля розміром з горошину, якщо дуже гостра)
• Соєвий соус — 1 ч. л.

Приготування:

1. Підготуйте м’ясо: Філе замаринуйте у спеціях на 20 хвилин, потім обсмажте на сковороді без олії та наріжте невеликими шматочками.
2. Наріжте овочі та сир: Сир і помідори наріжте великими кубиками.
3. Зробіть сухарики: Хліб підсушіть на сковороді, натріть часником і також наріжте кубиками.
4. Підготуйте зелень: Зелень дрібно посічіть ножем.
5. Зробіть заправку: В окремій ємності змішайте сметану, гірчицю та соєвий соус.
6. Зберіть салат: З’єднайте всі підготовлені інгредієнти в салатнику, додайте заправку та обережно перемішайте.

СМАЧНОГО!