Рецепт «Рафаэлло» по-домашнему

Сегодня у нас в меню “Рафаэлло” по-домашнему. Вкусное, нежное и не такое дорогое, как обычное магазинное. Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:

• кокосовая стружка — 250 г
• сгущенное молоко — 200 г
• любые орехи — 100 г

«Рафаэлло» по-домашнему. Приготовление:

1. Все гениальное просто, поэтому этот десерт займет у тебя от силы минут 15.
2. Высыпь в глубокую миску кокосовую стружку и вылей туда же сгущенку.
3. Хорошенько перемешай. Получится такая сладкая кашица. Дай ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше.
4. Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, однако орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, кому что нравится.
5. Подготовься к формованию конфет. Насыпь кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовь ёмкость для готовых конфет и возьми непосредственно сладкую массу и орехи.
6. Из сладкой кашици руками сделай лепешечку, в середину укложи орешек и, сжимая ладонь, получи шарик.
7. Немного подправь его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе

Готово! Лёгкие, нежные домашние Рафаэлло станут отличным романтичным украшением стола.

Источник