Сирна запіканка як у дитсадку

СИРНА ЗАПІКАНКА, ЯК У ДИТСАДКУ

Ніжна, трохи солодка, щільна та розсипчаста — саме така, якою ми пам’ятаємо її з дитинства. Простий рецепт, мінімум інгредієнтів і стовідсотковий смак ностальгії. Раджу скуштувати — особливо якщо хочеться чогось простого, теплого та затишного!

Інгредієнти:

• Сир (кисломолочний) — 500 г
• Цукор — 100 г
• Манка — 100 г
• Молоко — 50 г
• Вершкове масло (м’яке) — 50 г
• Яйця — 2 шт.

Приготування:

1. Змішуємо інгредієнти: з’єднати сир, цукор, манку, молоко, яйця та м’яке вершкове масло. Добре перемішати до однорідності.
2. Даємо постояти: залишити масу на 40 хвилин за кімнатної температури для набухання манки.
3. Випікаємо: викласти у форму та випікати при 180–200°C до золотистої скоринки (близько 30–40 хвилин).

СМАЧНОГО!