Мясо по-французски с картошкой

А что у нас сегодня на обед? Вкуснейшее и простое блюдо. Мясо по-французски с картошкой. Получается очень сытно и доступно! Читайте рецепт и сами убедитесь)

Ингредиенты:

• Очищенный картофель — около 1 кг
• 300 гр. свинины
• 2 средние луковицы
• 200 гр. майонеза
• 50 гр. твердого сыра
• соль — по вкусу
• перец — по вкусу
• зелень — по вкусу

Мясо по-французски с картошкой. Пошаговый рецепт

1. Нарезаем мясо на кусочки толщиной примерно в 1 см. Нарезанные куски слегка отбиваем.
2. Каждый кусочек следует посолить и поперчить.
3. Нарезаем лук и картофель. Лук стоит порезать полукольцами, а картофель кружочками.
4. Теперь укладываем всё на противень, предварительно смазав его небольшим количеством подсолнечного масла.
5. Сначала укладываем примерно 1/3 лука, а сверху мясо.
6. Нужно постараться распределить все так, чтобы «застелить» противень целиком.
7. Теперь выкладываем оставшуюся часть лука и смазываем майонезом.
8. Дальше кладём картофель, солим его и ещё раз слой майонеза.
9. Ставим противень в духовку на 1-1.5 часа, при температуре ~175 градусов.

Приятного аппетита и вкусного настроения.