Запіканка з овочів та курячого фаршу

Запіканка з овочів та курячого фаршу

Усе геніальне легко !!!😋

• 500 г курячого фаршу
• 1 велика цибулина
• 2 помідори
• 1 солодкий перець
• 1 картоплина
• 3-4 столові ложки сметани
• 1 столова ложка оливкової або соняшникової олії
• тертий твердий сир

Що робити:

• Цибулю подрібнити в блендері чи через м’ясорубку, можна просто дрібно порубати ножем. Перемішати з курячим фаршем, посолити й поперчити до смаку.
• Потім масу викласти у форму, в якій ви збираєтеся запікати. Зверху шарами викласти нарізані овочі: помідори, солодкий перець та те, що ще у вас є.
• Картоплю натерти на тертці, усе ще раз посолити й поперчити на свій смак, додати ложку оливкової олії, зверху полити сметаною і все засипати тертим сиром.
• Запікати приблизно 40 хвилин за температури 190°C.

Приємного АПЕТИТУ! РАДУЙТЕ СВОЇХ РІДНИХ ТА БЛИЗЬКИХ!