Салат из свежей капусты с курицей

Вкусный и простой в приготовлении салат из свежей капусты и курицы. Я обожаю такие салаты, которые готовятся быстро, а получаются сытные и легкие одновременно. Записывайте рецепт и готовьте поскорее. Не пожалеете.

Ингредиенты:

• 500 гр филе куриных грудок, без кожи
• 400 гр белокочанной капусты
• ½ стакана тертого сыра
• 1 чашка гренок или сухариков
• майонез
• соль по вкусу

Салат из свежей капусты с курицей. Приготовление

1. Положите курицу в подсоленную кипящую воду и варите в течение 15-20 минут до готовности. Выньте курицу из воды и отложите ее в сторону, чтобы остыла.
2. Мелко нашинкуйте капусту (без кочерыжки), положите ее в глубокую миску и приправьте солью. Через несколько минут помните капусту руками, чтобы она стала мягче.
3. Нарежьте курицу на кусочки и добавьте в салатник.
4. Добавьте тертый сыр и все перемешайте.
5. Заправьте майонезом и еще раз перемешайте. Посыпьте сухариками и сразу подавайте (если Вы готовите салат заранее, то не кладите в него сухарики до момента сервировки)

Всем приятного аппетита и вкусного настроения!