Курица с овощами в духовке

Сегодня, дорогие мои, приготовим курицу с овощами. Я люблю такое блюдо — оно и полезное и вкусное и сытное. Овощи можете брать любые, какие Вы больше любите. Я расскажу свой вариант.

Ингредиенты:

• курица весом 1700 грамм;
• брокколи — 150-200 грамм;
• 1 морковь;
• картошка 3-4 штуки;
• перец болгарский — 1 штука;
• сухой чеснок — 0,5 ч.л.;
• имбирь молотый — 0,5 ч.л.;
• сухая аджика — 0,5 ч.л.;
• паприка молотая — 0,5 ч.д.;
• лимонный перец — 0,5 ч.л.;
• соевый соус — 0,5 стакана;
• 100 грамм сливочного масла.

Курица с овощами в духовке. Пошаговый рецепт

1. Смешайте соевый соус, паприку, чеснок,сухую аджику, соль и перец. Натрите этой смесью подготовленную курицу.
2. Положите ее в форму, смазанную маслом. Оставьте немного соуса, чтобы полить овощи.
3. Овощи выложите рядом с курицей, полейте их оставшимся соусом, посолите немного.
4. Сверху кусочки нарезанного сливочного масла.
5. Уберите в духовку, нагретую до 200 градусов на 1 час при закрытой крышке.
6. Затем крышку откройте и пусть приготовится еще 30 минут, у меня была под закрытой еще 1 час.

Вот такое вкусное и полезное блюдо у нас получается, всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Будьте с нами в Яндекс Дзен