Котлеты из консервы

Сегодня заглянула в свою кулинарную тетрадь и увидела рецепт “Котлеты из консервы” . Как я давно его не делала! Ведь котлеты получаются нежные, сочные. И выход большой!. Удивите своих родных быстрыми котлетами из консервы!

Ингредиенты:

• 3 вареные картофелины;
• 1 стакан риса;
• 1 банка рыбных консервов в масле;
• 1 большая луковица;
• 1 сырое яйцо;
• соль, перец чёрный молотый (по вкусу);
• растительное масло.

Котлеты из консервы. Пошаговый рецепт.

1. Рис отварить до готовности и остудить, картофель очистить от кожуры.
2. Пропускаем через мясорубку очищенный картофель, отварной рис, рыбную консерву (без жидкости), луковицу.
3. Добавляем в полученный фарш яйцо, оставшуюся жидкость от консервы, соль, перец чёрный молотый и хорошенько перемешиваем.
4. Из готового фарша формируем котлеты и обжариваем до готовности на растительном масле с двух сторон .

Котлеты из консервы готовы.

Приятного вам аппетита!