Капусняк сирний

🔥 Капусняк сирний – ніжний, ароматний та дуже ситний!

Холодними вечорами так хочеться чогось смачного, теплого та домашнього! Спробуйте цей сирний капусняк – він поєднує в собі насичений бульйон, ніжну курку, свіжі овочі та плавлений сир, який робить смак неймовірно кремовим!

Для приготування знадобиться:

• куряче філе – 300 г;

• капуста білокачанна – 150 г;

• морква – 1 шт;

• цибуля ріпчаста – 1 шт;

• картопля – 3 шт;

• плавлений сирок – 100 г;

• сіль та спеції за смаком;

• рослинна олія для смаження;

• зелень для подачі.

Приготування:

1. Куряче філе відварити, витягти з бульйону, нарізати шматочками та повернути назад у бульйон.

2. Капусту порізати, додати до бульйону з куркою та варити близько 10 хвилин.

3. Картоплю очистити, нарізати кубиками та додати до супу.

4. Приготувати засмажку: цибулю та моркву очистити, дрібно нарізати (моркву можна натерти), обсмажити на олії до легкого рум’янця.

5. Додати засмажку до супу разом із плавленим сирком.

6. Варити до повного розчинення сиру та м’якості овочів (близько 20 хвилин).

7. Подавати, присипавши зеленню.

Смачного!