Жульєн з курячою грудкою

Жульєн з курячою грудкою

Ніжна курка, ароматні шампіньйони та розтоплений сир створюють справжню гарячу смакоту. Готується просто, а виглядає й смакує — по-святковому! Ідеально як тепла закуска до вечері чи на святковий стіл.

Інгредієнти:

• гриби – 200 г (у нас шампіньйони)
• куряче філе – 250 г
• ріпчаста цибуля (велика) – 1 шт.
• натуральний йогурт – 150–200 г
• нежирний сир – 100 г
• сіль, перець, оливкова олія

Приготування:

1. Відварити куряче філе.
2. Остудити та дрібно нарізати. Цибулю також нарізати дрібними кубиками.
3. Якщо гриби свіжі — промити, нарізати та обсмажити разом із цибулею на сковороді до готовності. Потім додати куряче філе.
   Якщо гриби заморожені — спершу відварити, потім нарізати. На сковороді обсмажити цибулю, додати гриби та курку, перемішати й зняти з вогню.
4. Викласти курку з грибами у форму для запікання. Зверху розподілити йогурт. Посипати натертим на крупній тертці сиром.
5. Поставити у розігріту духовку на 15–20 хвилин.
6. Подавати гарячим як закуску.

Смачного!!!