Вкуснейший завтрак за 15 минут

Вкуснейший завтрак за 15 минут.

Спасибо соседке узбечке за быстрый и бесподобный рецепт👌
Готовится очень быстро, особенно если у вас со вчерашнего дня осталось не съеденным картофельное пюре.

✅Ингредиенты:

• вода-100 мл
• соль-1 ч.л,
• растительное масло-1 ст. л
• укроп- пучок,
• мука-250 г,
• картофель-2 шт
• сливочное масло-50 г
• петрушка- пучок.

✅Готовим:

1. Для приготовления теста в воде растворяем соль, затем добавляем подсолнечное масло и вновь перемешиваем. Капельку аромата добавит укроп мелко нарезанный, вмешанный в соленую воду, после чего мука просеивается порциями и замешивается в тесто, которое должно получиться гладким и эластичным.
2. После этого раскатываем его в тонкий пласт.
3. Картофель предварительно варим, очищаем и делаем из него пюре, смешивая с маслом и мелко рубленой петрушкой для аромата.
4. Используя стакан как форму, вырезаем из раскатанного теста круглые основы для пирожков, кладем на половину каждого кусочка ложку начинки из картофеля, покрываем второй половиной и защипываем края.
5. На сковороде разогреваем растительное масло, обжариваем пирожки до появления золотистой корочки с обеих сторон.
6. Таким образом, мы получаем вкусные картофельные пирожки с добавлением зелени, которые также можно адаптировать под начинки с мясом или грибами.

Приятного аппетита!❤️