Вертуны😋😋😋😋

Сегодня хочу рассказать как приготовить вкусный и быстрый завтрак, практически из 2-х основных ингредиентов. Все что нам потребуется это яйца и фарш, но результат Вас приятно удивит. Вкусное, сочное блюдо, накормит всех. 

Ингредиенты:

• фарш — 700 грамм;
• яйца;
• соль/перец по вкусу;
• лук — 1 штука.

Вертуны. Пошаговый рецепт

1. Взбейте в мисочке одно яйцо.
2. В фарш (у меня свинина и говядина) добавьте 1 луковицу, посолите и поперчите.
3. Из фарша сформируйте плоскую колбаску и положите ее на тарелку, залейте яйцом.
4. В сковороде нагрейте растительное масло, вылейте туда яйцо с котлетой, чтобы котлета получилась по центру. Но если даже и съедет в сторону, не страшно. Накройте крышкой и прожарьте до золотистого цвета на небольшом огне, затем переверните на другую сторону, также накрывайте сковороду крышкой.
5. Положите наш своеобразный блинчик из яйца на тарелку и сверните в рулетик.

Теперь берем другое яйцо, также формируем котлетку и жарим, пока не закончится фарш и яйца)))

Вот такое вкусно и простое блюдо!

Подписывайтесь на наш канал Кулинария мое все и на новости в Яндекс Дзен