Слоёные мешочки с курицей

Это блюдо уже само по себе праздник. Слоёные мешочки с курицей — настоящее удовольствие вкуса. Впервые я пробовала такие на свадьбе у брата и вот дома уже не раз повторяла, очень нам вкусно.

Ингредиенты:

• 500 грамм готового слоеного теста;
• 300 грамм куриного филе;
• 300 грамм шампиньонов;
• 2 луковицы;
• Твердый сыр — 100 грамм;
• 1 пучок петрушки;
• 3 ст.л. растительного масла;
• Молотый черный перец и паприка по вкусу;
• Карри;
• Соль;
• Яйцо для смазки.

Слоёные мешочки с курицей. Пошаговый рецепт

1. Куриное филе промойте, обсудите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Попросите, посолите, приправьте карри и оставьте на 30 минут
3. Затем выложите замаринованное мясо в сковороду с растительным маслом и обжарить до зарумянивая.
4. Всыпать мелко нарубленные грибы и лук.
5. Снимите с огня добавьте измельчённую петрушку и натертый сыр. По желанию приправьте паприкой.
6. Раскатайте тесто в пласт и вырежьте при помощи стакана кружочки.
7. На каждую заготовку положите по 1 ст.л. начинки, собрать края так, чтобы получились мешочки.
8. Перевязать зеленью и смазать тесто взбитым яйцом
9. Выложить прлуфабрикаты на застеленный пергаментом противень и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Подавать такие мешочки желательно в теплом виде 

Всем приятного аппетита и спасибо за внимание.