СИРНА ЗАПІКАНКА, ЯК У ДИТСАДКУ
Ніжна, трохи солодка, щільна та розсипчаста — саме така, якою ми пам’ятаємо її з дитинства. Простий рецепт, мінімум інгредієнтів і стовідсотковий смак ностальгії. Раджу скуштувати — особливо якщо хочеться чогось простого, теплого та затишного!
Інгредієнти:
- Сир (кисломолочний) — 500 г
- Цукор — 100 г
- Манка — 100 г
- Молоко — 50 г
- Вершкове масло (м’яке) — 50 г
- Яйця — 2 шт.
Приготування:
- Змішуємо інгредієнти: з’єднати сир, цукор, манку, молоко, яйця та м’яке вершкове масло. Добре перемішати до однорідності.
- Даємо постояти: залишити масу на 40 хвилин за кімнатної температури для набухання манки.
- Випікаємо: викласти у форму та випікати при 180–200°C до золотистої скоринки (близько 30–40 хвилин).
| Показник | На 100 г | На всю страву |
| Калорії | 231 ккал | 1849 ккал |
| Білки | 13,7 г | 109,8 г |
| Жири | 9,3 г | 74,4 г |
| Вуглеводи | 22,9 г | 183,1 г |
СМАЧНОГО!
