САМЫЙ ПРОСТОЙ И САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВИШНЕВЫЙ ПИРОГ
Этот вишнёвый пирог — просто палочка-выручалочка! Всё смешал за пять минут, закинул в духовку — и через полчаса на кухне стоит такой аромат, что сбегаются все соседи. Пирог получается нежный, сочный, не приторный, а вишня даёт ту самую лёгкую кислинку, без которой уже не представляешь идеальную выпечку. Очень советую сохранить — это именно тот рецепт, который всегда выручит, когда хочется чего-то домашнего и уютного без лишней возни!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Яйца — 3 шт Сахар — 150 г Кефир — 100 мл Разрыхлитель — 10 г Растительное масло — 70 мл Мука — 250 г (плюс-минус) Ванилин Вишня — 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В миске смешать яйца и сахар до однородности.
2. Добавить тёплый кефир и растительное масло, хорошо перемешать.
3. Просеять муку с разрыхлителем и ванилином, соединить с жидкими ингредиентами.
4. Перелить тесто в подготовленную форму.
5. Сверху выложить вишню (или другие ягоды по вкусу).
6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке до готовности (ориентируйтесь на сухую шпажку).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
