Салатики

Салат Вогник

САЛАТ «ВОГНИК»

Я дійшла висновку, що чим простіше, тим смачніше. Моя родина дуже любить цей «вогник», я готую його вже приблизно 30 років.

Інгредієнти:

  • 3 кг баклажанів (нарізати кружальцями)
  • 2 кг солодкого червоного перцю (прокрутити через м’ясорубку)
  • 2 шт. гіркого перцю (прокрутити через м’ясорубку)
  • 1 склянка часнику (прокрутити через м’ясорубку)
  • 700 г соняшникової олії
  • 1,5 склянки оцту
  • 0,5 склянки цукру
  • Сіль — за смаком

Приготування:

Усі компоненти перемішати, варити 25 хвилин і закатувати в банки.

NikBak

Recent Posts

Домашня курка в вершково-грибному соусі

Домашня курка в вершково-грибному соусі — ніжна страва, яка підкорить всю родину Курка у вершково-грибному…

5 часов ago

Турецька аджика

Ця турецька аджика — справжній вибух смаку! Гостра, ароматна, насичена, вона ідеально підходить до м'яса,…

2 дня ago

Три заготовки з грибів

Три заготовки з грибів 1. Засолювання грибів — холодний спосіб Інгредієнти: гриби (рижики, чорні та…

3 дня ago

Смажена капуста в паніровці

Смажена капуста в паніровці Вчора купила 1 кг капусти (практично за копійки). Яка ж смакота…

4 дня ago

Лечо без оцту

Лечо без оцту! Взимку відкриваємо по кілька банок за тиждень! Таке лечо без проблем можна…

5 дней ago

Курячий кубик у банці

Хоч не всім подобається, як я пропоную страву, але я все ж продовжу ділитися своїми…

1 неделя ago