Рогалики из творожного теста

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста

Ингредиенты:

• 100 гр муки
• 100 гр творога
• 100 гр сл масла
• 1 щепотка соли
• 1 желток
• 1 щепотка сахара
• 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки

Рогалики из творожного теста. Приготовление:

1. В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки.
2. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут
3. Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники.
4. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики.
5. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут.

Выпекать при 200 С 25-30 минут.
Источник