Рогалики за цим рецептом готуються на одному диханні! Тісто ніжне, начинка будь-яка, а аромат просто неперевершений. Раджу спробувати — цей рецепт ідеальний для затишних посиденьок із чаєм.
ПРОСТІ РОГАЛИКИ
ІНГРЕДІЄНТИ:
-
✅ Вершкове масло — 200 г
-
✅ Борошно — 3 склянки
-
✅ Яйця — 2 шт.
-
✅ Цукор — ½ склянки
-
✅ Дріжджі сухі — 10 г
-
✅ Джем, варення або повидло — за смаком
ПРИГОТУВАННЯ:
-
Борошно просійте в миску, додайте сухі дріжджі та перемішайте. Масло натріть на крупній тертці прямо в борошно, розітріть у крихту.
-
Збийте яйця з цукром до пишності, влийте в тісто й замісіть. Залиште на 10–15 хвилин.
-
Розкачайте тісто в круг, змастіть повидлом, залишивши краї сухими. Наріжте на сектори та зверніть у рогалики. Викладіть на присипане борошном деко.
-
Випікайте при 180°C 15–20 хвилин до рум’яності.
СМАЧНОГО!
