Помидоры🍅 в яблочном🍏 соке

Очень удивительный и невероятно вкусный рецепт приготовления помидор в яблочном соке. Этот маринад придает помидорам особый, неповторимый вкус, который покорит вас навсегда. Каждый сезон закатываю помидоры только так, попробуйте и вы, не пожалеете.

Нам понадобится:

• Помидоры.

Маринад на 1 литр сока:

• Сок яблочный 1 литр.;
• Сахар 30 г.;
• Соль 30 г.

Помидоры в яблочном соке. Рецепт приготовления

1. Помидоры тщательно промываем и при помощи зубочистки делаем несколько проколов у основания. Затем укладываем в заранее простерилизованные удобным для вас способом банки.
2. На дно банок ничего не выкладываем, просто заполняем помидорами.
3. Далее заливаем банки кипятком и даем постоять 15 минут.
4. Теперь берем яблочный сок, можно брать как домашний, так и из магазина. Засыпаем туда сахар, соль, ставим на плиту и доводим до кипения.
5. С помидор сливаем воду в раковину, теперь заливаем банки кипящим яблочным соком, закатываем крышками.
6. Если у вас банки с закруткой, то их переворачивать не нужно, а если под ключ тогда переворачиваем банки вверх дном.
7. Укутываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания. Можно хранить при комнатной температуре.

Приятного аппетита!