Идеальная намазка на бутерброды

Вкуснейшее блюдо из кабачков, идеальная намазка на бутерброды, делаем всего из трех ингредиентов, а какой вкус, пальчики оближешь. Кабачковая икра по-новому, обязательно попробуйте.

Ингредиенты:

• Кабачки 1\2 кг.;
• Сырок плавленный 2 шт.;
• Репчатый лук 1 шт.;
• Перец и соль по вкусу.

Идеальная намазка на бутерброды. Как приготовить

1. Кабачки нарезаем небольшими кубиками. Также нарезаем и репчатый лук.
2. Разогреваем сковороду с растительным маслом, выкладываем лук и обжариваем, помешивая, до золотистого цвета.
3. Далее добавляем к луку кабачки и готовим до мягкости. В конце приготовления засыпаем соль. Затем снимаем с огня и даем остыть.
4. Перекладываем в блендер, добавляем туда плавленые сырки и измельчаем до однородной массы.
5. Выкладываем в миску, пробуем и по желанию добавляем соль, перец и зелень по желанию. Отправляем в холодильник до застывания. Затем можете намазывать на тосты или хлеб.

Приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Вика-Простые Рецепты