Пирожки без лепки с брынзой и помидорами

Пирожки без лепки, настолько вкусные и ароматные, что словами не передать. Тесто получается хрустящим, а начинка очень сочная и ароматная. Все ваши гости и ваша семья будут довольны попробовав такое чудесное и необычное блюдо. Рецепт блюда прост до безумия, а каков будет результат, просто пальчики оближешь.

Для приготовления нам потребуется:

Тесто:

• Мука 3-3.5 стакана.;
• Вода 1 стакан.;
• Масло растительное 4 ст.л.;
• Сахар 1 ч.л.;
• Соль 1 ч.л.

Начинка:

• Томаты 5 шт.;
• Брынза или творог 200 г.;
• Чеснок 2 зубочка.;
• Зелень.

Пирожки без лепки. Как приготовить.

1. Для начала кружками нарезаем томаты. Брынзу разминаем вилкой, чеснок пропускаем через пресс, нарезаем мелко зелень, и все тщательно перемешиваем.
2. Ставим воду на огонь, доводим до кипения, после добавим туда сахар, соль, и растительное масло, после засыпаем муку, и замешиваем мягкое тесто. После замешивания оставляем тесто на полчаса отдохнуть.
3. Раскатываем из одной половины теста, тонкий пласт. Равномерно распределяем по пласту нарезанные помидоры, и на помидоры выкладываем начинку. Далее вторую половину теста также раскатываем в пласт, и накрываем первый пласт сверху.
4. Далее при помощи кружки или стакана вырезаем пирожки. После обжариваем со всех сторон в растительном масле. На бумажную салфетку выкладываем готовые пирожки, и ждем пока впитается лишний жир.

Пирожки без лепки готовы. Вот наше чудесное блюдо и готово, все просто и легко, а какой результат. Просто наслаждение, а не рецепт. Вкуснятина лучше не придумаешь.

Кушайте на здоровье.