Апельсиновое печенье — великолепный десерт!

Апельсиновое печенье, то блюдо, которое покорит ваше сердце буквально с первого кусочка. Печенье получается очень нежным, ароматным, со своим неповторимым и ни с чем не сравнимым вкусом. Для любителей сладкого, этот рецепт просто настоящее чудо. Все с достоинством оценят этот десерт.

Для приготовления нам потребуется:

Тесто:

• Мука 300 г.;
• Яйцо 1 шт.;
• Масло сливочное 50 г.;
• Сметана 3 ст.л.;
• Соль 1\2 ч.л.;
• Сода 1\2 ч.л.;
• Сахар 80 г.

Начинка:

• Апельсин 1 шт.;
• Яйцо 1 шт.;
• Молоко 2 ст.л.

Обмазка:

• Яйцо 1 шт.;
• Молоко 2 ст.л.

Апельсиновое печенье. Рецепт приготовления.

1. В глубокую миску выкладываем масло, добавим туда сахар, и смешиваем до однородной массы. После добавим туда яйцо, сметану, соду, соль, и засыпаем муку. Замешиваем тесто, далее берем пищевую пленку и заворачиваем тесто, отправим в холодильник на 20 минут.
2. Приготовим начинку, для этого нарезаем на дольки апельсин, достаем косточки, перекладываем в блендер, и измельчаем. Засыпаем туда сахар, крахмал, и снова все тщательно перемешиваем.
3. Вынимаем тесто, раскатываем пласт, распределяем начинку по всей поверхности, и формируем рулет. Заворачиваем в пищевую пленку, и даем постоять в холодильнике 15-20 минут.
4. Разогреваем духовку до 200 градусов. Достаем рулет из холодильника, и нарезаем на куски толщиной примерно в 3 см. Берем противень застеленный пергаментной бумагой, и выкладываем их туда. Выпекаем примерно 15-20 минут. За 5 минут до готовности, обмазываем печенье смесью из молока и яйца.

Апельсиновое печенье готово. Скорее созывайте гостей на чаепитие с таким невероятно вкусным и ароматным печеньем. На вас будут сыпаться похвала со всех сторон. Ведь получается нереально вкусно и безумно ароматно. Попробуйте еще вкусное домашнее мороженое.

Кушайте на здоровье.