Печиво на кефірі за 5 хвилин

ПЕЧИВО НА КЕФІРІ «ЗА 5 ХВИЛИН»

Ідеальний рецепт, коли хочеться чогось домашнього, але обмаль часу. Швидке, м’яке, з хрусткою цукровою скоринкою — таке печиво точно сподобається всій родині. Раджу зберегти та готувати частіше!

ІНГРЕДІЄНТИ:

• ✅ Яйце — 1 шт.

• ✅ Сіль — дрібка

• ✅ Цукор — 4 ст. л.

• ✅ Рослинна олія — 60 мл

• ✅ Кефір — 100 мл

• ✅ Борошно — 250 г

• ✅ Розпушувач — 1 ч. л.

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Рідка основа: У мисці збити яйце з сіллю, цукром, кефіром та рослинною олією до розчинення кристалів.

2. Тісто: Додати борошно з розпушувачем і замісити м’яке, еластичне тісто, що не липне до рук.

3. Формування: Розкачати тісто в пласт завтовшки 1 см. Посипати поверхню цукром і злегка вкачати його качалкою.

4. Нарізка: Нарізати на невеликі шматочки розміром приблизно 2×2 см.

5. Випікання: Викласти печиво на деко з пергаментом. Випікати при 180°C 13–15 хвилин до легкої золотистості.

СМАЧНОГО ЧАЮВАННЯ! 🙂