Огурцы на минералке

Огурцы на минералке — секрет хруста, который покоряет всех!

Девочки, запишите этот рецепт — он просто золото!

Хрустящие, ароматные, вкуснейшие малосольные огурчики — и без всяких заморочек!

Что нужно:

• Огурцы — 1 кг (обрезать хвостики)
• Соль крупная — 2 ст. ложки (без горки)
• Минералка с газом — 1,5 литра
• Чеснок — 7 небольших зубчиков (нарезать дольками)
• Укроп — только стебли (зелень лучше в салат)
• Перец чёрный горошком — 15 шт.

Ингредиенты:

1. Соль растворяем в минералке, всё укладываем слоями в банку или контейнер, заливаем.
2. Оставляем на 12 часов при комнатной температуре.
3. А потом — в холодильник!
4. Уже через полдня можно есть, а через сутки — пальчики оближешь!

Настоящая находка летом — и никакого уксуса! Не забудьте сохранить — пригодится ещё не раз!

Источник Дачные заготовки