Накрахмаленная печень

Это очень вкусный и старый рецепт. Готовлю так постоянно! Печень нежная получается. можно даже губами откусывать! 

Ингредиенты:

  • печень свиная;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст.л. крахмала;
  • соль и перец по вкусу.

Накрахмаленная печень. Пошаговый рецепт

  1. Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца. 
  2. Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. 
  3. Затем обжарить. 

Получается очень вкусная, блестящая печеночка.

Источник

Поделитесь рецептом в:
Pin Share
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх