Мойва в духовке

Мойва, приготовленная в духовке, — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.

Мойва — это мелкая морская рыба, которая имеет приятный вкус и аромат.
Она богата полезными веществами, такими как белок, жирные кислоты и витамины.

Для приготовления мойвы в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

🔸мойва — 500 г;
🔸мука — 100 г;
🔸соль — 1 ч. л.;
🔸специи по вкусу;
🔸растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Начните с подготовки мойвы: очистите её от чешуи, удалите внутренности и тщательно промойте. Затем обсушите рыбу бумажным полотенцем.
2. Далее приготовьте кляр: смешайте муку, соль и специи в миске. Добавьте немного воды и перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Обваляйте мойву в кляре, чтобы она была полностью покрыта. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите мойву на противень, смазанный растительным маслом.
4. Поставьте противень в духовку и запекайте мойву в течение 20-25 минут, пока она не станет золотистой.
5. Готовую мойву можно подавать с гарниром из овощей или картофеля. Это блюдо отлично подойдёт для семейного ужина или праздничного стола.

Приятного аппетита!