Листковий салат «Лісова ніжність»

🥗 Листковий салат «Лісова ніжність» 😍

Цей салат виходить дуже ситним, соковитим і гармонійним на смак. Ніжне куряче філе, ароматні печериці, мариновані огірочки та пухкі шари яєць роблять його відмінним вибором як для сімейної вечері, так і для святкового столу.

📝 Інгредієнти:

• Куряче філе — 300 г

• Яйця — 5 шт.

• Печериці — 300 г

• Ріпчаста цибуля — 80 г

• Мариновані огірки — 180 г

• Майонез — за смаком

• Сіль та чорний перець — за смаком

• Рослинна олія — для смаження

👩‍🍳 Приготування:

1. Підготуйте курку: Куряче філе відваріть до готовності, остудіть і наріжте невеликими кубиками.

2. Підготуйте яйця: Яйця зваріть круто. Відділіть білки від жовтків і натріть їх окремо на дрібній тертці.

3. Обсмажте гриби: Печериці наріжте пластинками та обсмажте на рослинній олії до випаровування рідини.

4. Додайте цибулю: Додайте дрібно нарізану цибулю, трохи солі та перцю. Обсмажуйте до м’якості цибулі, потім остудіть.

5. Підготуйте огірки: Мариновані огірки натріть на крупній тертці та злегка відіжміть зайвий сік.

🥗 Зберіть салат шарами:

1️⃣ Куряче філе (трохи посоліть і поперчіть). 2️⃣ Майонез. 3️⃣ Половина грибів із цибулею. 4️⃣ Натерті білки (злегка посоліть). 5️⃣ Майонез. 6️⃣ Решта грибів із цибулею. 7️⃣ Мариновані огірки. 8️⃣ Майонез. 9️⃣ Натерті жовтки.

💡 Порада: Перед подачею дайте салату настоятися в холодильнику не менше 1–2 годин. За цей час усі шари добре просочаться, а смак стане ще більш насиченим.