Курица в кефире, запеченная с картофелем

Курица, маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком. Очень вкусный и простой рецепт.

Время приготовления — 50 минут

Время маринования — 20-25 минут

Количество — 4 порции

Ингредиенты:

  • Кефир — 500 г
  • Куриное бедро — 4 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Травы — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Помидор — 4 шт.

Курица в кефире. Приготовление:

  1. Подготовить ингредиенты.
  2. В первую очередь сделайте маринад.
  3. Приготовление маринада:
  4. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в кефир. Посолите, добавьте перец и травы.
  5. Бедра замаринуйте в течение минут 20-25.
  6. Картофель почистите и порежьте дольками. Уложите его в форму для запекания. Добавьте оливковое масло, соль, перец и травы. Зубчики чеснока раздавите ребром ножа и уложите на картофель.
  7. Сверху на картофель выложите курицу и залейте остатками маринада.
  8. Томаты черри порежьте на 4 части и также выложите в форму.

Запекайте в духовке при 200ᵒС около 40 минут.

Автор: Юлия Шнайдт

Источник

Поделитесь рецептом в:
Загрузка...

admin

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Loading...
Наверх