Картофель фри в духовке

Оказывается картофель фри в духовке готовится довольно просто, быстро и доступно! Для приготовления такого картофеля не надо много подсолнечного масла и получается просто бобмезный!

Ингредиенты:

• Картфощка (большого размера) — 8 шт;
• Яичный белок — 2 шт;
• Микс сухих специй (паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав);
• Подсолнечное масло;

Картофель фри в духовке. Пошаговый рецепт

1. Картофель следует хорошо помыть, почистить и порезать полосочками.
2. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные кусочки, тщательно их перемешать.
3. Сверху засыпать миксом из специй и снова перемешать.
4. Выложить на хорошо смазанный маслом противень в один слой, а еще лучше если заслать противень бумагой для выпечки..
5. Выпекать следует при температуре 220 градусов 40 минут, через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.

Пусть на вашей кухне всегда будет вкусно!