Только моя теща готовит так картофель. Я беру картошку, пирожки теперь не делаю. Получилась настоящая вкуснятина
картофель, 3 шт;
соль, 1 ч.л;
яйцо, 1 шт;
отвар картофельный, 1 стакан;
дрожжи, 1 пакетик;
сахар, 1 ч.л;
мука, около 500 г.
Зеленый лук по желанию.
Сначала отвариваем картофель в подсоленной воде, а отвар сливаем в отдельную емкость.
В картофельное пюре добавляем яйцо, сахар, дрожжи и отвар. Можно добавить мелко нарезанный зеленый лук, затем все перемешиваем.
Просеиваем муку и постепенно добавляем в массу, тщательно вымешиваем.
Возможно, потребуется чуть меньше муки, поэтому просто хорошо месите тесто до тех пор, пока оно не начнет прилипать к рукам. Главное, не пересыпать муку, чтобы тесто не стало слишком тугим.
Смазываем тесто растительным маслом, помещаем в емкость, накрываем и оставляем в теплом месте на 1 час.
Делим тесто на небольшие колобки, накрываем и оставляем на 5 минут.
Обжариваем в растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
Сусіди прибігли на аромат: заливаю курячу грудку спеціальною яєчно-сирною сумішшю та запікаю з картоплею Коли…
Оригінальна буряково-яблучна ікра з часником Інгредієнти (на 3 баночки по 0,5 л): Буряк (сирий, солодкий):…
Салат з хрусткою куркою, авокадо та медово-гірчичною заправкою Це яскрава, сучасна і дуже збалансована страва…
Курячі «нагетси» у хрусткій кукурудзяній скоринці з легким соусом тартар Ця страва ламає стереотип про…
Взимку саме час похрумтіти ароматним перчиком! Приготоування: Перчик очистити від серединки та розрізати на часточки.…
Закуска «замануха» Закуска «замануха» — так називається ця страва неспроста: за вуха не відтягнеш, коли…