Как фаршировать перец

Всем хочу рассказать как я фарширую перец. Так научил меня готовить мой муж, сам он с Херсонской области. Еще по молодости говорит, ты перец не так фаршируешь, у нас по другому. попробовали мы по другому — и так очень понравилось, надеюсь и Вам тоже понравится.

Ингредиенты:

• Перец — 1 кг;
• Фарш — 600-700 грамм;
• соль, перец по вкусу;
• сыр — 200 грамм;
• немного майонеза.

Как фаршировать перец. Пошаговый рецепт

1. Перец очистить от семян и разрезать пополам.
2. Один перец или помидор, если есть нарезать в начинку. К фаршу добавить соль, перец и немного воды, для сочности.
3. Перец выложить на противень, смазанный маслом растительным.
4. Сма перчик немного присолите и смажьте внутри растительным маслом.
5. Выложите начинку из фарша и налейте в противень немного воды.
6. Поставьте перец в духовку, нагретую до 180 градусов на 30 минут.
7. Затем достаньте и посыпьте сыром, натертым на терке и уберите еще на 10 минут.

Спустя указанное время перец готов. Это вкусно и просто.

Спасибо, что были с нами, надеюсь Вам понравился рецепт.