Грильяж с кунжутом

Просто и вкусно приготовить грильяж с кунжутом. Можно его готовить и с семечками, но сегодня речь идёт именно о кунжуте.

Ингредиенты:

• 250 грамм семян кунжута;
• 200 грамм сахара;
• 20 грамм сливочного масла.

Грильяж с кунжутом. Пошаговый рецепт

1. Кунжут обжарьте на сухой сковороде, помешивая.
2. Как слегка потемнеет, снять с огня и остудить.
3. Растопите сахарина сковороде, добавьте масло и размешайте.
4. Всыпьте кунжут и все быстренько перемешайте.
5. Выложить массу на половину листа пергамента, под который положить ращделочную доску
6. Накрыть второй половиной листа и быстро рассказать кунжутную массу в тонкий слой при помощи скалки.
7. Пока масса не остыла нарежьте ножом на кусочки и дайте остыть.

Вот так быстро и просто приготовить домашнее лакомство. 

Всем приятного аппетита и долгих лет жизни.