Гнездышки из минтая

Сегодня мы приготовим такие ленивые пирожки или гнездышки из минтая. Вкусно, просто и быстро. Нам очень понравилось, советую приготовить всем, не пожалеете.

Ингредиенты:

• 2 штуки филе минтая 500 грамм;
• лук 2 небольшие;
• 150 грамм сыра;
• перец молотый по вкусу;
• 100 грамм грибов по желанию;
• укроп по желанию;
• соль;
• майонез или сметана;
• багет;
• молоко.

Гнездышки из минтая. Пошаговый рецепт

1. Филе мелко нарезать. Лук тоже мелко нарезать.
2. Сыр натереть на терке;
3. Багет нарезать кусочками 2-2,5 см.
4. Грибы мелко нарезать и обжарить. Смешать грибы, рыбу, лук, укроп, соль и перец.
5. Форму для выпечки смазать маслом или выстлать бумагой для выпечки.
6. Каждый кусочек багета опустить в молоко и выложить в форму.
7. Пальцами сделать углубление, но не вырезать.
8. Затем туда начинку и смазать сверху майонезом.
9. Уберите в духовку нагретую до 180 градусов на 40 минут.
10. Затем форму достаньте и посыпьте гнездышки сыром. Уберите еще на 5 минут.

Гнездышки готовы. Всем приятного аппетита и вкусного настроения.

Будьте с нами в Яндекс Дзен