ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ,ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА .
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Креветки, маринованные в соевом соусе 📖 Ингредиенты: - Креветки — 400 г - Острый перец…
Почти все обожают драники, но многие не желают возиться с теркой для картошки. А вот…
Хрустящий фри и сочные бифштексы с чесночным соусом Вкус как в ресторане, готовится быстро, а…
🍅АРОМАТНЫЕ ПОМИДОРЫ 🍅 Делюсь с вами рецептом моей любимой закуски к мясу и шашлыку 😋…
Печенье "Все по два": попробовала и занесла в любимые рецепты. Это очень вкусное мягкое печенье,…