ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ,ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА .
Ингредиенты:
Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Масло сливочное – 100гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.
Приготовление:
Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана.
Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
Рум’яні оладки – ласощі, улюблені з дитинства. Я ціную за простоту приготування та економну рецептуру.…
Повітряна білкова вівсянка Набридла звичайна каша зранку? Приготуйте повітряну вівсянку з додаванням яєчних білків! Завдяки…
Повітряні мереживні булочки Незвичайні та витончені мереживні булочки. Зробити таке мереживо дуже легко, із цим…
Воздушная манка Приготовьте такую манку и больше не захотите классический рецепт!!! Ингредиенты: Молоко (или смесь…
Салат із куркою, сиром та сухариками Інгредієнти: Варена куряча грудка – 350 г Помідори –…