Быстрая маринованная селедка

Я обожаю соленую рыбку. А эта вкусная и быстрая селедка в маринаде самая любимая. Сварил картошечки, достал селедку из банки и ммм…. Это действительно так вкусно, что не передать словами.

Нам потребуется:

• сельдь свежемороженная – 2 шт.,
• уксус яблочный – 10 ст.л.,
• соль – 4 ч.л.,
• сахар – 2 ч.л.,
• вода – 2 стакана,
• перец горошком – 10 шт.,

Вкусная и быстрая селедка в маринаде. Пошаговый рецепт

1. Сначала готовим маринад – добавляем в воду сахар, соль, перец горошком, яблочный уксус и доводим до кипения, до растворения в нем ингредиентов.
2. Пока маринад остывает, чистим селедку и режем на кусочки. Можно переслоить селедку луком, у меня в этот раз не было, поэтому без лука.
3. Берем банку и укладываем в нее селедку, добавляя вперемешку по мере укладки лук (если будете добавлять).
4. Заливаем это уже остывшим маринадом, накрываем крышкой и ставим на сутки куда-нибудь подальше.

Через сутки вкусная маринованная селедка будет готова!

Приятного Вам аппетита!