Маринованный лук

Это очень вкусный маринованный лук,подходит к салатам(винегрет, квашенная капуста и.т.д),шашлыку, первым блюдам, грибам. Имеет кисло-сладкий вкус, и совсем без горечи.

Ингредиенты:

●2-3 крупных луковицы(белый и красный лук маринуется отдельно)
●1 ст. воды холодной(кипяченной)
●4 ст.л уксуса 9%
●1 ст.л сахара
●1 ч.л соли

Приготовление:

-Лук нарезать колечками или полукольцами.

-Для маринада:смешать сахар+соль+уксус+воду,добавить лук.

-Оставить на 20 минут.Лук готов,маринад слить,а лук использовать по назначению….

Большое спасибо за рецепт Ирине Кутузовой и ее другу повару Антону.

Приятного аппетита!!!!!!