Заливной пирог с фаршем

Сегодня расскажу Вам как приготовить заливной пирог с фаршем. Этот рецепт всегда меня выручает, когда надо быстро и сытно накормить всю семью.

Ингредиенты:

• 1 стакан майонеза;
• кефир — 1 стакан;
• яйцо — 3 штуки;
• мука — 6-7 ст. ложек;
• сода — 0,5 ч.л.;
• фарш — 500 грамм;
• 1 луковица + соль/перец по вкусу.

Заливной пирог с фаршем. Пошаговый рецепт

1. Яйца, смешайте венчиком с майонезом и кефиром. Добавьте соду.
2. Муку сразу всю не засыпайте, постепенно добавляйте, чтобы тесто получилось как густая сметана.
3. В фарш натрите луковицу, добавьте соль перец по вкусу.
4. Форму смажьте растительным маслом, вылейте половину теста, выложите фарш, и сверху залейте оставшимся тестом.

Поставьте выпекаться в духовку при 200 градусах на 40 минут.

Подавать такой пирог можно и в горячем и в холодном виде. Всем приятного аппетита!

ФОТО И ВИДЕО КАНАЛА Кулинария мое все