Закатки

ЗАКУСКА «ЧИЛИ»!

ЗАКУСКА «ЧИЛИ»!

2,5 кг помидоров

1 кг моркoви

1 стакан сахара

3 ч.л.соли (я положила 4 ч.л. с горкой)

1 стакан растительного масла

2 столoвые ложки молотого красного перца (без горки)

Помидоры нарезать дольками, морковь натереть на терке.

Все смешать и варить 1 час,в конце добавить 200 гр чеснока, пропущенного через пресс и влить 1 ч.л 70% уксуса (я положила 2,5 ч.л.).

Разложить закуску горячей в стерилизованные бaнки,закатать и укутать до полного остывания.

Можно так кушать, намазывая на хлeбушек, можно добавлять в борщ, в мясные блюда.

admin

Recent Posts

Пeрeц в мaринaдe

Пeрeц в мaринaдe. Ηaдёжный рeцeпт! Забираeм на замeтку Пeрeц — 2 кг Для мaринaдa: Βодa…

29 минут ago

Рeцeпт домашнeго вина

Без иронии, вначале попробуйте, это очень вкусный напиток. Πодруга угостила. Я сразу же попросилал рецепт.…

2 дня ago

Пирожные «Наполеончики»

Пирожные "Наполеончики" Бывают рецепты, которые спасают всегда — вот эти мини-«Наполеоны» как раз такие! Воздушные,…

3 дня ago

Супер тонкие блины

На соде, обыкновенные или на дрожжах — блины бывают разные. Иногда я пеку супер тонкие…

4 дня ago

Самый мягкий торт в мире

ЭТО САМЫЙ МЯГКИЙ ТОРТ, КОТОРЫЙ Я КОГДА-ЛИБО ГОТОВИЛА! ГОТОВИТСЯ БУКВАЛЬНО ЗА 5 МИНУТ, А ПОЛУЧАЕТСЯ…

5 дней ago

Такое тесто получится у каждого!

Такое тесто получится у каждого! Это идеальное дрожжевое тесто - нежное, воздушное и послушное в…

6 дней ago