Салат «Загадка для гостей» 😊
Дуже ніжний, соковитий і ароматний салат, який дійсно виправдовує свою назву! Гості зазвичай довго не можуть здогадатися, з чого він приготований — настільки цікаво поєднуються смаки. Салат чудово підходить для святкового столу, адже виглядає ефектно, а готується просто. Його можна подати у великій салатниці або викласти шарами у формі. Особливо смачно, якщо дати йому трохи настоятися в холодильнику перед подачею.
Інгредієнти:
- Яйця — 4 шт.
- Куряче філе (запечене або відварене) — 200 г
- Огірки — 3 шт.
- Цибуля — 1 шт.
- Борошно — 1 ст. л.
- Крохмаль — 1 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сіль
- Перець
Приготування:
- Яйця збити з сіллю та перцем, додати борошно і крохмаль. Добре перемішати.
- Із цієї суміші посмажити тонкі млинці, потім нарізати їх тоненькими смужками.
- Цибулю нарізати й обсмажити на сковороді до золотистого кольору.
- Куряче філе розібрати на волокна. Огірки нарізати соломкою.
- Усе змішати в мисці й заправити майонезом.
👉 Замість свіжих огірків можна використати солоні або мариновані, а ще буде смачно, якщо додати консервовану кукурудзу.
