САЛАТ «МУЖСКИЕ СЛЁЗЫ»
Этот салат не просто вкусный, он — настоящий мужской хит! Сочетание нежной курицы, пикантной моркови по-корейски и маринованных шампиньонов создаёт идеальный баланс вкусов, а маринованный лук добавляет изюминку и немного остроты. Каждый слой, пропитанный майонезом, делает этот салат нежным и сочным. Удивите своих близких этим рецептом — он точно не оставит их равнодушными!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Отварная куриная грудка — 250 г Морковь по-корейски — 250 г Маринованные шампиньоны — 350 г Отварные яйца — 4 шт. Сыр — 150 г Лук — 1 шт. Соль — ½ ч.л. Сахар — ½ ч.л. Уксус — 30 мл Вода — 30 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Нарежьте лук, выложите в тарелку или банку, добавьте соль, сахар, уксус и воду. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут.
2. Отварите куриное филе и разделите его на волокна.
3. Мелко нарежьте грибы, яйца и морковь по-корейски. Сыр натрите на тёрке.
4. Сформируйте салат слоями:
— Куриную грудку,
— Маринованный лук,
— Грибы,
— Яйца,
— Морковь по-корейски,
— Сыр.
5. Каждый слой промазывайте сеточкой из майонеза.
СОВЕТЫ
• Чтобы салат был более нежным, можно добавить немного сметаны или греческого йогурта в майонез.
• Подавайте салат охлаждённым, так он станет ещё вкуснее.
• Для аромата можно добавить немного чеснока в майонез.
