Салат «Мореман»
Это свежий, легкий и очень вкусный салат, который станет настоящей звездой вашего стола. Он сочетает в себе нежное мясо креветок и краба, хрустящие овощи и пикантную заправку на основе сметаны, лимона и соевого соуса.
Ингредиенты:
- 500 г креветок
- 100 г крабового мяса
- 2 яйца
- 1 огурец
- 1 красный лук
- салатные листья
- 50 г сыра
- укроп
- 2 столовые ложки сметаны
- 1/2 лимона
- соевый соус
Приготовление:
1. Креветки отварить, почистить, крупные порезать пополам.
2. Нарезать мелко крабовое мясо, огурец, лук, яйца, укроп.
3. Для заправки перемешать сметану, соевый соус, выжать сок лимона, перемешать с укропом.
4. Все ингредиенты перемешать, заправить.
5. Салатные листья промыть, обсушить, порвать руками.
6. На листья выложить салат. Обсыпать натертым мелко сыром и выложить несколько креветок для украшения.
Всем приятного аппетита
