РУЛЕТ ЗА ГОСТом
Вийшло настільки смачно, що гості не повірили, що я приготувала його сама! 😂 Цей рулет — справжня знахідка для всіх любителів домашньої випічки! Легкий, ніжний і пластичний, він ніби створений для експериментів із начинками. Дуже раджу спробувати!
ІНГРЕДІЄНТИ:
- Яйця — 3 шт.
- Борошно — 90 г
- Цукор — 90 г
ПРИГОТУВАННЯ:
-
Збити яйця з цукром міксером на високій швидкості не менше 5 хвилин до білої пишної маси.
-
Просіяти борошно та обережно вмішати в яєчну суміш лопаткою до однорідності.
-
Викласти тісто на деко, застелене папером, і рівномірно розподілити.
-
Випікати при 190°C 13–17 хвилин, перевірити готовність зубочисткою.
-
Готовий корж викласти на рушник і скрутити. Дати охолонути.
-
Видалити папір, змастити корж кремом (за бажанням просочити сиропом), скрутити рулет.
СМАЧНОГО!
