Хрусткі курячі крильця, запечені в духовці
🔪Склад:
-
Курячі крильця — 1 кг
-
Паприка, сіль — за смаком
-
Розпушувач — 2 ч. л.
-
Мед — 1/3 скл.
-
Оцет — 1 ст. л.
-
Гострий соус — 4 ст. л.
-
Соєвий соус — 5 ст. л.
📙Рецепт:
- Перед початком приготування крильця промийте, обсушіть і розріжте по суглобу. Кінчики крил видаліть.
-
Змішайте сіль із паприкою та розпушувачем, а потім висипте все на курятину.
-
Розкладіть крильця на пергаменті, а сам лист покладіть на решітку для запікання.
-
Поставте решітку на деко і готуйте курку в розігрітій до 210 градусів духовці 20 хвилин з одного боку, а потім ще 10 — з іншого.
-
За бажанням ви можете полити курку глазур’ю. Вона готується за лічені хвилини. З’єднайте мед з оцтом, гострим та соєвим соусом.
-
Вилийте глазур поверх крилець і перемішайте. Подавайте гарячими.
