Чем закусить?

Рецепт домашнего сыра

СМЕШАЙ КЕФИР СО СМЕТАНОЙ: через три дня получаем божественную закуску.
СЛИВОЧНЫЙ ДОМАШНИЙ СЫР

Что может быть вкуснее приготовленной с любовью домашней еды!
Можно подать в качестве закуски, добавить в салат или намазать утром на тост

Ингредиенты:

Сметана 500 мл
Кефир 500 мл
Укроп 1 пуч. (по желанию)
Соль 1 ч. л

Приготовление

Сложите марлю в 6 раз. Застелите марлей дуршлаг.
Смешайте кефир, сметану, добавьте соль и вылейте массу в подготовленную посуду. Накройте и поставьте под гнет (главное обратите внимание на вес гнёта, вам ведь нужно отжать сыворотку из сыра. А из сыворотки получаются ШИКАРНЫЕ блины), отправьте в холодильник на двое суток.

Можно разнообразить сыр добавлением по вкусу укропом, солёными огурчиками, хмели-сунели, грецкие орехи….)

Сформируйте из сыра батон или просто выложите его в форму. можно  обвалять в мелко нарезанном укропе,при желании придать остроту сыру, в укроп можно добавить пару зубчиков чеснока, пропущенных через пресс.

Вкус не передать!

Обязательно попробуйте — очень вкусно!
Спасибо, что вы с нами!

Источник

admin

Recent Posts

Зефир по-домашнему

ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ".🍬 🔹ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1…

1 день ago

Хрустящие котлетки

У ВАС ЕСТЬ 2 КАРТОШКИ И 1 ЯЙЦО? 😍 ТОГДА СРОЧНО ГОТОВИМ ЭТУ ВКУСНЯТИНУ! СНАРУЖИ…

2 дня ago

Салат «Коза-Дереза»

Салат «Коза-Дереза» Простой, но очень вкусный салатик с таким интересным названием Ингредиенты: 0,5 кочана фиолетовой…

3 дня ago

Вкуснейшие сэндвичи

Вкуснейшие сэндвичи Готовлю чуть ли не каждый день на завтрак. Вкуснятина!👌 ✅Ингредиенты: 2 картофелины (средние)…

4 дня ago

Как правильно жарить рыбу

Как правильно жарить рыбу Чтoбы пpи жapкe pыбы мacлo нe бpызгaлo co cкoвopoды, нужнo взять…

5 дней ago

Ленивые вареники с картошкой

Любите вареники с картошкой?, но не любите их готовить? Тогда вам к нам😅👌 Ленивые вареники…

6 дней ago