Простой рецепт блинчиков

Приготовила сразу двойную порцию, на 2 литра молока. Блинчики у меня маленькие, 17 см в диаметре, потому стопочка блинов вышла внушительная. Самый лёгкий и простой рецепт с дрожжами, который думаю получится у всех. Блины получаются «дырчатыми». 🤗😋

✅Продукты:

• 1 литр молока,
• 2 яйца,
• 350-400 г муки,
• 1 ч. ложка сухих дрожжей без горки,
• 4 ст. ложки растительного масла,
• 2 ст. ложки сахара (по вкусу),
• 1ч.л. соли без горки (по вкусу).

✅Готовим:

1. В теплом молоке (не холодном и не горячем) развести дрожжи и сахар.
2. Добавить яйца, размешать. Добавить просеянную муку, добавлять её постепенно размешивая смесь. Я использовала 350 г муки.
3. Для более толстых блинов муки можно ещё добавить. Затем добавить масло и соль. Перемешать.
4. Накрыть ёмкость и оставить на минут 40-60. Размешать блинную массу и жарить блины.

На фото двойная порция.