САМА ПРОДАВЩИЦА ПИРОЖКОВ ПОДЕЛИЛАСЬ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ — И ЭТО ПРОСТО НАХОДКА! Такие пирожки я не ела, наверное, с детства: тёплые, ароматные, с тонким тестом и сочной начинкой. Название «Привокзальные» у них не просто так — сразу вспоминается тот самый вкус из ларька у вокзала, когда ешь горячий пирожок на ходу и не можешь остановиться. Очень советую попробовать!
ПИРОЖКИ «ПРИВОКЗАЛЬНЫЕ»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В глубокой миске взбейте яйцо с солью, сахаром и дрожжами. Влейте воду и растительное масло, перемешайте.
2. Просейте муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Накройте плёнкой и оставьте на 30 минут.
3. Пока тесто подходит, нарежьте лук полукольцами и обжарьте до румяности. Картофель разомните в пюре, добавьте соль и жареный лук, перемешайте.
4. Разделите тесто на 14 частей, каждую расплющите в лепёшку. В центр положите ложку начинки и защипните края.
5. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте пирожки с двух сторон до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сусіди прибігли на аромат: заливаю курячу грудку спеціальною яєчно-сирною сумішшю та запікаю з картоплею Коли…
Оригінальна буряково-яблучна ікра з часником Інгредієнти (на 3 баночки по 0,5 л): Буряк (сирий, солодкий):…
Салат з хрусткою куркою, авокадо та медово-гірчичною заправкою Це яскрава, сучасна і дуже збалансована страва…
Курячі «нагетси» у хрусткій кукурудзяній скоринці з легким соусом тартар Ця страва ламає стереотип про…
Взимку саме час похрумтіти ароматним перчиком! Приготоування: Перчик очистити від серединки та розрізати на часточки.…
Закуска «замануха» Закуска «замануха» — так називається ця страва неспроста: за вуха не відтягнеш, коли…